鸡,肉鸡或油炸锅,黑肉,鸡腿,肉类只,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )69.93
热量 (大卡 )155.0
热量 (千焦 )648.0
蛋白质 (克 )24.24
总脂肪 (克 )5.7
灰份 (克 )1.06
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )11.0
铁 (毫克 )1.14
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )200.0
钾 (毫克 )256.0
钠 (毫克 )128.0
锌 (毫克 )2.56
铜 (毫克 )0.074
锰 (毫克 )0.014
硒 (微克 )28.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.098
核黄素 (毫克 )0.222
烟酸 (毫克 )5.598
泛酸 (毫克 )1.1
维生素B-6 (毫克 )0.407
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )70.3
甜菜碱 (毫克 )10.8
维生素B - 12 (微克 )0.38
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )6.0
视黄醇 (微克 )6.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )21.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.18
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.08
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.02
生育三烯酚,β (毫克 )0.02
生育三烯酚,γ (毫克 )0.05
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )1.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )3.5
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.505
4:0 (克 )0.001
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.002
10:0 (克 )0.002
12:0 (克 )0.004
14:0 (克 )0.029
15:0 (克 )0.005
16:0 (克 )1.11
17:0 (克 )0.006
18:0 (克 )0.334
20:0 (克 )0.004
22:0 (克 )0.007
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.181
14:1 (克 )0.01
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.33
16:1 ? (克 )0.327
16:1 t (克 )0.004
17:1 (克 )0.005
18:1未分化 (克 )1.809
18:1 ? (克 )1.791
18:1 t (克 )0.018
20:1 (克 )0.023
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.002
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.202
18:2未分化 (克 )0.98
18:2 n一6 C,C (克 )0.967
18:2 胶质液泡 (克 )0.005
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.008
18:3未分化 (克 )0.047
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.04
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.007
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.01
20:3未分化 (克 )0.021
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.021
20:4未分化 (克 )0.098
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.025
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.01
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.007
总反式脂肪酸 (克 )0.03
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.022
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.008
胆固醇 (毫克 )130.0
色氨酸 (克 )0.273
苏氨酸 (克 )1.146
异亮氨酸 (克 )1.157
亮氨酸 (克 )2.065
赖氨酸 (克 )2.286
蛋氨酸 (克 )0.693
胱氨酸 (克 )0.283
苯丙氨酸 (克 )0.968
酪氨酸 (克 )0.911
缬氨酸 (克 )1.178
精氨酸 (克 )1.692
组氨酸 (克 )0.723
丙氨酸 (克 )1.451
天门冬氨酸 (克 )2.383
谷氨酸 (克 )3.97
甘氨酸 (克 )1.111
脯氨酸 (克 )0.978
丝氨酸 (克 )1.014
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0